“每天一苹果，医生远离我”—— 烟台红富士这类富硒苹果富含果糖、维生素和硒元素，不仅能稳定血糖、保护肺部，其天然抗氧化剂更能提神醒脑、滋养肌肤，是真正的健康之果。

常言道 “每天一苹果，医生远离我”，由此可见苹果对人体健康益处多多。苹果味道清淡，营养均衡且丰富，是日常生活中常见的水果，有 “北方果王” 的美誉。在超市里，苹果种类繁多，即便同一品种，也会因产地不同而受到不同消费者的喜爱。

我国不少地区都有苹果栽培，其中著名的产地主要有延安、烟台、静宁、灵宝、昭通等，烟台作为我国最早栽培苹果的地区之一，以红富士品种最为知名，也是当地颇具名气的特产。

苹果树属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国的主要果品，也是世界上种植范围最广、产量最高的水果之一。它口感酸甜，营养丰富。每百克苹果中，果糖含量为 6.5~11.2 克，葡萄糖 2.5~3.5 克，蔗糖 1.0~5.2 克；还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素以及维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、胡萝卜素等。

富硒苹果是通过生物转化法培育而成的。利用富硒地区丰富的硒资源，采取根部施硒、叶面喷硒等措施进行栽培。

富硒苹果的生产严格遵循有机果品生产操作规程，挑选优质果品，联合基地进行标准化生产，确保不含任何农药、化肥残留物。在苹果生长的不同阶段，通过浇灌和喷洒根部及叶面富硒营养液，运用科学的操作手法，在特定的土质、土壤和水文条件下，培育出营养丰富、对人体健康有益的苹果，真正达到有机富硒果的标准。

吃富硒苹果的好处

富硒苹果不仅营养价值极高，还含有多种对人体有益的微量元素，具体好处如下：

一、富硒苹果中的铬胶质和微量元素铬，能够稳定血糖，还能有效降低胆固醇。

二、在受空气污染的环境中，多吃富硒苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和灰尘的侵害。

三、富硒苹果中含有的天然多酚类物质和类黄酮类抗氧化剂，能降低肺癌的发生风险，预防铅中毒。

四、富硒苹果特有的香味，能舒缓因过度压力引发的不良情绪，还有提神醒脑的作用。

五、富硒苹果含有丰富的粗纤维，可促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的损害。

六、富硒苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌、硒等微量元素，能让肌肤摆脱油腻，变得润泽、红润且有光泽。

利用富硒资源大力种植富硒水果，不仅能满足人们对健康食品的需求，还能充分发挥地区资源优势，推动农业产业升级，提高农产品的附加值和市场竞争力，实现经济效益与健康效益的双赢。