空气炸锅早已不是厨房的新鲜物件，几乎成了家家户户的标配。但很多人买回家后，除了炸鸡翅、薯条，就把它闲置在角落。其实，用空气炸锅做面包，既省时又美味，今天就为大家分享 5 款懒人面包配方，从怀旧味道到新潮款式，轻松搞定全家早餐，厨房新手也能轻松驾驭！
一、桂圆核桃脆片面包
这款面包最让人惊喜的是 —— 无需揉面！对于怕麻烦的人来说，简直是福音。
它的味道带着点童年记忆里的温润，像奶奶蒸的桂圆馒头，但口感更酥脆。桂圆的清甜与核桃的醇香在烘烤中完美融合，咬下去咔嚓作响，越吃越上头。
做法步骤：
- 准备厚切吐司片，口感会更扎实。
- 桂圆去壳去核切成碎粒，核桃提前用平底锅炒香后压成小块。
- 黄油软化后，均匀涂抹在吐司表面，薄薄一层即可。
- 撒上桂圆碎和核桃块，轻轻按压使其粘牢。
- 空气炸锅 180 度预热，放入吐司片，烤 6-8 分钟，直到表面金黄、边缘微焦即可。
清晨搭配一杯热豆浆，咬一口香脆的面包，满满都是元气。正如古人所言 “食不厌精”，简单的食材也能碰撞出动人滋味。
二、培根芝士卷
谁的学生时代没惦记过校门口的培根面包？这款培根芝士卷在经典款上升级，加入了浓郁芝士，一口下去幸福感爆棚！
蓬松的面包体包裹着多汁的培根，肉香混合着芝士的咸香，再淋上一点黑胡椒酱，层次丰富又不腻口，早餐吃一个活力满满。
做法步骤：
- 现成的面包胚切成小段（或直接用小餐包）。
- 培根煎至半熟后切段，缠绕在面包胚上，用牙签固定。
- 表面挤上少许黑胡椒酱，铺满芝士碎。
- 空气炸锅 180 度预热，放入面包卷，烤 7-9 分钟，至芝士融化呈金黄色即可。
刚出炉的芝士卷还能拉出长长的丝，香气能飘满整个屋子，难怪有人说 “美味是治愈一切的良药”。
三、红糖脆底小面包
街头巷尾的红糖小面包是很多人的童年回忆，底部的脆壳带着焦香，咬下去咔嚓作响，内里却柔软拉丝，甜而不腻。
用空气炸锅复刻这道美味，在家就能重温旧时光。红糖的醇厚与芝麻的香气交织，每一口都是满满的幸福感。
做法步骤：
- 准备现成的小面包胚（或自制面团）。
- 红糖与温水按 2:1 比例调成红糖浆。
- 面包底部均匀刷上红糖浆，撒一层白芝麻。
- 空气炸锅 160 度预热，放入面包，烤 10-12 分钟，至底部呈现焦糖色即可。
这款面包冷热吃都好吃，冷了之后底部的脆感更明显，像一首质朴的老歌，越品越有味道。
四、紫薯椰丝小面包
紫薯是秋冬的宝藏食材，用它做面包，自带天然的紫色和清甜。搭配椰丝的香气，烤的时候整个屋子都飘着椰香，温暖又治愈。
面包体松软有嚼劲，紫薯的绵密与椰丝的香脆相得益彰，给孩子当早餐再合适不过。
做法步骤：
- 紫薯去皮蒸熟，压成细腻的紫薯泥。
- 紫薯泥、面粉、酵母、少量白糖、牛奶混合，揉成光滑面团。
- 加入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜，发酵至两倍大。
- 面团分成小份揉圆，放入空气炸锅的烤盘中。
- 表面刷一层蛋液，撒上椰丝。
- 空气炸锅 170 度预热，烤 15-18 分钟，至表面金黄、椰丝微焦即可。
紫薯的天然甜味让面包无需多加糖，健康又美味，像秋日里的一抹暖阳，让人倍感舒适。
五、酥皮可颂
可颂作为面包界的经典，外皮酥脆分层，内里柔软，黄油香气浓郁。以前总觉得难做，有了空气炸锅，新手也能轻松搞定。
做法步骤：
- 超市购买冷冻可颂半成品，提前解冻。
- 空气炸锅 180 度预热，放入可颂，烤 15-18 分钟，至表面金黄、酥皮层层分明即可。
早上烤几个可颂，搭配一杯热拿铁，瞬间拥有法式早餐的仪式感。酥皮在口中碎裂的声音，是清晨最动听的旋律。
这 5 款面包各有特色，做法简单，用空气炸锅就能轻松完成。别再让你的空气炸锅闲置了，赶紧动手试试，享受自己做面包的乐趣吧！做好后拍张美照发朋友圈，说不定还能收获一堆点赞呢。你还用空气炸锅做过哪些创意面包？欢迎在评论区分享你的秘诀！