“夏天吃这豆,赛过鱼和肉”,简单蒸一蒸,暑气湿气全避开

“绿豆是天然的降火利器,但寒凉体质的人要谨慎食用。搭配陈皮可中和寒性,海带能排水消肿,银耳莲子能滋润五脏,冬瓜薏米有助于收紧小腹。体质不同,饮用方法也有差异,这个夏天你喝对了吗?”

夏天吃绿豆,比吃鱼吃肉还棒,简单蒸一蒸,暑气湿气都能避开!

三伏天热得让人难以喘气,来一杯冰镇绿豆汤,简直舒服到心里!

但有人喝完会拉肚子,有人却靠它轻松瘦了五斤,这差别究竟在哪里呢?

这碗解暑好物可不能随便喝。

绿豆确实是天然的降火工具,在高温天气里,它能快速消除燥热。

但它本性寒凉,脾胃虚弱的人实在承受不住。

那些一喝就拉肚子的人,体质可能偏寒,还在空腹时猛灌。

老中医说得对,要搭配暖胃的食材,才能发挥它真正的功效。

搭配陈皮就很巧妙,陈皮的温性能中和绿豆的寒凉,煮的时候满屋都是清香。

海带中的甘露醇排水效果很快,早上脸肿、小腿胀的人,喝两天试试,裤子可能都会变宽松。

而且,它的味道不错,冷藏后清甜爽口,当作下午茶也合适。

还有银耳莲子绿豆羹,这是更高级的吃法。

在空调房待久了,皮肤干巴巴的,这个组合就像给五脏敷了补水面膜。

胶质裹着绿豆沙滑进喉咙,黏糊糊的口感,让人爱不释口。

煮的时候要多加点水,熬出胶质才有效。

最厉害的是冬瓜绿豆薏米汤。

冬瓜连皮煮透后入口即化,配上煮开花的绿豆沙,喝完小腹都会感觉收紧了。

湿气重的姐妹,这汤比饿肚子减肥管用多了。

但要注意,薏米一定要炒过,不然会寒上加寒。

当然,也不是每个人都适合喝绿豆相关的汤品。

平时手脚冰凉、吃点凉的就胃疼的人,再诱人的绿豆汤也得忍住。

实在想喝的话,就学学广东人,往锅里放两片姜,或者把绿豆煮开花后加一勺红糖。

当妈妈的要注意,孩子拉肚子刚好,可别喂这个。

消暑的方法有很多,关键是要了解自己的体质。

寒性体质还猛灌绿豆汤,就像给自己 “下毒” 一样。

懂得搭配的人,能把绿豆变成养生好物;不懂的人,再好的东西也会成为负担。

这个夏天,你喝对绿豆汤了吗?

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