夏天补阳气，这三款 “硬核” 美食别错过，驱寒暖身让你整个夏天都舒坦

炎热的中伏天，天气热得像个火炉，让人直冒汗。咱们得跟着夏天的节奏，来点 “硬核” 的补养食物，少碰那些冰冷的饮品。其实，三伏天越热，越要吃些 “硬气” 的东西来补阳气，遵循 “冬病夏治” 的原则，别让身体过度 “贪凉”。

老祖宗早就告诉我们，夏天补阳气，能让整个夏天都舒服。下面这三道升阳气的 “杀手锏” 美食，不妨试试看。

这几天，我一直在琢磨怎么做出简单又能补阳气的菜。说实话，这些食谱做起来都挺容易，吃着也舒服，用料不复杂，关键是管用，能让你一夏天都精神十足。要是你也喜欢吃点 “硬气” 的东西，试试这几样，保证吃完浑身暖洋洋的。

1. 花生凉拌茴香 —— 惬意解暑的良方

这道菜不仅味道好，还具有 “驱寒” 的功效。

先把花生洗干净，用冷水煮，煮的时候可以把喜欢的香料，比如葱姜、辣椒、八角、花椒等都放进去。煮好后捞出来放凉，加入蒜末、辣椒和香油，拌匀，香味扑鼻。最后把洗净切碎的茴香放进去，再加点香醋、生抽、蚝油，一起拌匀。趁热吃，香气直冲脑门，吃完一碗，整个人都暖和起来。

这道菜很适合喜欢海鲜的朋友。

准备一些生蚝仔，洗干净后沥干水分。准备红薯粉，加适量水搅拌均匀，把生蚝肉放进去，撒点葱花、少许盐和胡椒粉，拌匀。热锅凉油，把红薯粉和生蚝一起倒入锅中煎，待稍微凝固后，倒入打散的鸡蛋液，两面煎至金黄，焦香四溢，色泽诱人。吃起来鲜嫩多汁，满嘴都是大海的味道。

这碗汤是我每次感觉身体虚的时候的 “救星”。

准备一些桂圆、红枣和红糖，把桂圆去皮去核。将这些材料放入锅里，加适量水，大火煮开后转小火。快煮好时，打一个鸡蛋进去，煮成荷包蛋，和汤里的材料一起煮。喝上一碗，暖意直达心窝，尤其适合女性补血养颜。喝完之后，整个人都觉得精神百倍。

夏天补阳气，得下点功夫。夏天阳气都跑到体表，内里反倒虚寒，这时候用温补的方法，比如艾灸、姜茶等，就像天生的 “神器”，能帮我们赶走身体里的寒湿邪气。

平时也可以多吃些 “升阳” 的食物，像花生、茴香、鸡蛋、生蚝、桂圆、红枣等。尤其是那碗汤，女人喝了很暖和。说到底，夏天别光图凉快，越热越得 “硬气” 点，吃点补阳的东西，让身体 “壮实” 起来。

赶紧试试这些菜，保证夏天少病痛。这些做法都很简单，就像平时家里做菜一样。“夏天补阳气” 可不是小事，吃了这些食谱，整个人会觉得 “贼有劲”，不会像平常那样没精神。

夏天，除了穿得漂亮、玩得开心，多吃点 “暖身” 的食物，驱驱寒湿也很重要。要是觉得麻烦，咱们还能多聊聊其他温补的招数，让夏天过得更舒坦。反正，咱们都得记住，吃得 “得劲”，身体才会 “得劲”，这才是真正惬意的生活。