立秋之后，天气逐渐转凉，气候也变得干燥起来，此时注重养生尤为重要。掌握 “多食三白，忌一味” 的诀窍，能让身体更好地适应季节变化，安然迎接金秋佳节。

多摄入 “三白”，对身体益处多多，像莲藕、百合、银耳这类食材，都是立秋养生的好选择。

莲藕 —— 秋日里润肺祛火的得力助手。立秋过后，天气愈发干燥，莲藕便成了餐桌上的常客。它口感脆嫩，能清热润肺，帮助缓解因干燥带来的身体不适。不妨试试莲藕排骨汤，暖胃又养心，为身体补充能量，是不错的选择。

百合 —— 舒缓心绪、美容养颜的秘密法宝。百合不仅滋味佳，还属于药食同源的食材，富含多种营养成分，有助于安神助眠，让人们在忙碌的生活中也能拥有安稳的夜晚。一碗百合银耳羹，香甜滋润，既能美容养颜，又能放松心情。

银耳 —— 立秋时节润肺润燥、滋阴养颜的佳品。银耳素有 “平民燕窝” 之称，其丰富的胶质能很好地滋阴润燥，减轻皮肤干燥的困扰。将其与红枣、枸杞一同炖煮，不仅口感好，还能滋补身体、增强抵抗力。

需要避开的那一味：辛辣。立秋后，人体阳气开始收敛，饮食宜清淡，不宜食用过多辛辣食物。虽说辣味能增进食欲，但容易损耗津液、消耗元气，还会加重秋季的干燥感。所以，这个时候最好少吃辣椒、花椒等辛辣之物，让身体平稳适应秋天的气候。

一碗温润的莲藕排骨汤，或是一碗清甜的百合银耳羹，都是立秋时节不错的选择，暖胃又滋润，能帮你轻松应对季节转换带来的不适。遵循这些养生诀窍，就能更好地迎接金秋的到来。